ポテトサラダで・・・

ポテトサンドを作った。

すごく久しぶり。

じゃがいも、にんじん、タマネギ

すべて茹でて、マヨドレとフレンチマスタードと塩で味付け。

マスタードを使うと酸っぱ味が加わり、大人の味。

うん、美味しい。

しばらく休憩。