プラスチックプレート

震災も落ち着いた頃、カセットコンロを探しに行った、

近所のホームセンターで、プラスチックのプレートを見付けた。

あれ？なんだか懐かしい代物。

インドでよく、白地のプラスチックのプレートを見たから。

フライドライス（チャーハン）なんかが、乗せられて出てくるのだ。

つい、手に取って、激安だった事もあり１つためしに購入。

しかし、これは無駄な買い物だったなと後悔しつつ、

その辺の放り出したままにしていたある日、

インド人の知人から、大量のロビア豆のカレーを頂いて、

こんな風に使ってみたら、案外いける。

ロビア豆のカレーは、ちょっとクリーミーなトマト味。

北インドの方だし、この日はちょっとハレの日だったので、

おそらく、生クリームが使われていると思われる。

使ったスプーンは、インド製。

これはヘンケルとは、ある意味良い勝負。

だって、ものすごく安く、ものすごく薄っぺらな割に、

これはこれの良さがあるのだから。

インドでは、どこでも見かけるデザイン。

しかし、すっかり忘れかけていたけれど、

インドは今でも通常、手食（てしょく）。

おそらくこれが流通し出したのは、近年のこと？