やさい、やさい

ヴェジタリアンのくせに、たまに野菜不足になる。

タンパク質と炭水化物だけでも、一応ヴェジタリアン。

よく使うトマトは、もはや野菜とは思っていない。

人参とホウレンソウともやし。

ひとつ鍋で蒸し料理。

最近のほうれん草は、いちいち茹でなくても、

灰汁がそんなには出ないから、らくちん。

お水と塩だけの。

食べる時にオイルをかけるつもりが、

どんどん食べてしまい、必要なかった。

お好みで、オリーブオイルか、ごま油をどうぞ。

野菜のエキスを食べている感じ。