身体に優しい味（ハマってました）

今頃「冬もの」で恐縮です。

冬の間中これにハマってました。そして今も続行中・・・。
身体にしみ込むような感じ。

大根
ベーリーフ
黒粒こしょう
みりん
塩
ベジタブルスープのブイヨン


【みりん】を入れるのがポイントでした。
鍋にぐるっと回しかけ。結構たっぷりめ。




インド土産のブイヨン、
Maggi の Magic CUBES （green mark＝for vegetarian) が、
なくてはならないものとなった。