菜の花パスタ

さて、またまた、パスタ。

春になると作る、菜の花パスタです。

すっごく簡単。

だって、パスタの湯で揚げ時間を計って、

残り３分のところで、同じ鍋に投入するだけですもん。

傍らのフライパンには、

ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪。

そこへ、ゆであがったパスタと菜の花を入れて、

出来上がり。

これで私は、春を感じるのです。