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2011/03/05

男前な味付けヴェジパスタ





前日の残り物使用

レンコン、えのき茸、レッドパプリカを、
黒糖と味噌、豆板醤、醤油、生姜、ごま油で炒めた。


翌朝、パスタとブロッコリーを同じ鍋で茹でて、
前日の残り物に、少し味噌と黒糖を入れて味を濃くしておいた物と、
合わせる。


うっま〜〜〜〜い。

これは、がつんといけます。


なかったから入れなかったけど、胡麻をざくざく振りかけたら
益々美味しそう。

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