アルミのお皿

決して健康には良さそうではないのですが、

これって給食効果なんでしょうか？

昔100円ショップで買ったアルミのお皿が好きで、

つい、なんでも入れてしまう。

ちょっとワンこっぽいけど（笑）。

オリーブオイル＋クミンシード＋ジャガイモ＋塩＋カレー粉

カレー粉は大昔、インド・デリー土産で頂いた、ミッタル紅茶店

（駐在者には有名店らしい）のもの。

賞味期限とっくに過ぎているんですが、

いつになっても減らない。。。

そして、なぜだか未だに、いい味を出してくれます。

簡単なものだけど、

最初に油を控えめにしないこと、

クミンシードの香りが立ってから、ジャガイモを入れること、

塩も控えめにし過ぎないことで、

断然おいしい食べ物となります。