マクロビカフェ／in the room

２０１０年２月末で閉店しました。

寒空のとある夜、新宿紀伊国屋へ行ったら、お腹が空いてきた。

ふと思い出し、マルイに確かマクロビのお店があったはず。

久しぶりのマルイは、私にとっては凄く変わっていて、

お店がどこにあるのか分からず探しまわり、

ようやく見つけた。

しかし、そこは in the room。マクロビカフェ。

２月末には閉店とかで、セールを行っている。

広々とした店内。広いテーブルは隣との間隔が余裕で、

イスの座り心地も抜群。

さすが in the room 。

メニューを見て、セットを注文。

切り干し大根の乗った玄米のお寿司に、キッシュに、粟か稗のおかずが。

綺麗なプレートだ。しかし、食べてみて分かったのだけれど、

番茶とお味噌汁以外は温かくない。

調理をすると、同じ階にあるインテリアに臭いがつくからなんだろうか？

冬に温かくないご飯はあまり食べたいと思わないから、

やはり人気（ひとけ）がないのは、分かる気がした。

お食事は少し塩が足りなかった。

食べ始め、噛み締めているうちに段々味わい深くなってきた。

玄米は元々、ごま塩をふって食べるというのが始まりの頃の、

原則でなかっただろうか。

私はよく知らないけれど、

おそらく陰陽のバランスが考えられているんだと思う。

（塩のもつ陽のエネルギーを活用し　細胞を引き締めるためだそうです）

お店の人に聞いてみたら、やはりin the room閉店後は、

こちらのお店も閉店。

でも清潔でおしゃれな店内。お茶をするだけなら、

広いテーブルもイスも心地が良いので、使えるお店。

２月末までに新宿に行く事になったら、また寄るかもしれない。