そしてシナモン味のクッキー。
これは意外に美味しかったです。
買ってきたルバーブのジャムを、
マスカルポーネチーズと、
ヨーグルトを一晩ざるで漉した物の、
両方で食べてみたら、
ルバーブの場合、あまり酸っぱくないので、
ヨーグルトの方に、軍配があがりました。
ヨーグルトは、よく皆さんがする、
コーヒーフィルター（紙）で漉す方法が一般的ですが、
私はその昔買った、巨大なこし器（スープ用）を持っていて、
それで試しに漉してみたら、出来ました。
今はこのこし器は、売ってないみたいです。
マスカルポーネは、ホットケーキを焼いて、その上に塗り、
シナモンパウダーを振って、ルバーブジャム、
という方法なら、かなりいけました。
そろそろ柿が出回りだしたので、
早めに買って熟れさせて、
これをジャムにしてみようかと思っています。
それをまた、マスカルポーネ＋シナモンパウダーで食べる予定です。
今日は画像なし、後日暇があったら乗せるかも。
おやすみなさい。。。。
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