レトルトベジカレー 食べ比べ

とてもありがたいことに、

ヴェジタリアンでも大丈夫なレトルトカレーが、

普通にその辺のスーパーマーケットで買えるらしい。

それを知ったある夜、昭島駅前のエスパにて、早速物色。

お、あるある、3種類とも置いてあるので、迷った末、どれも購入。

こうなったら食べ比べ。

１個158円のこれら。

メーカーはセブン系とハウス食品だ。

さて今夜はまずは、ヨーカドー系列ならどこでも買えそうな、

5種類の野菜カレー

見た目と表は違いますね。具が少ない。。。

09.12.19追記
本日改めて食べてみたら、あらま、具がたっぷり（これの倍くらい）。

レトルトだからこういうことも、あるんですね。

さあて、味見です。

うん、カレーらしいカレーだ。結構美味しいな。

これは好きな味だ。

怪しげな表記は・・・アミノ酸等くらいかな。

（追記／植物油脂）

その辺まで気にする人は食べれないかも。

そして、翌朝の朝食に選んだのがこちらのカレー。

朝にふさわしいトマト味。

野菜ソムリエのカレーレシピ／トマト煮込みの根菜カレー

うん、トマト味。どこまで行ってもトマト味。

少し飽きるなあ、このトマト味。
どうしてだろ。

タマネギをこんがりと炒めていないのか？

深みが感じられない。

スパイスの配合もなんだか変。　

ああ、私インド病かも。

本格的な香辛料の使い方でないと、なんか納得出来ない。

でも、具がしっかりと入っていて、それは合格。

ああ、だからこそもう少し工夫して欲しい。

次回、ヨーカドーのと混ぜたらどうだろ？

具のバランスは良くなるはず。

味は味見してからでないと分からないけど。

さて次はこちら。

野菜ソムリエのカレーレシピ／ひよこ豆のベジキーマカレー

キーマカレーって普通はひき肉でてきているから、

わざわざベジと表示されている。

豆は、枝豆とひよこ豆を使用。

こっちもトマト味と書いてないけど、トマト味だ。

・・・。

ハウ●食品さんにはもう少し、

スパイスの配合を上手になってもらいたい。

ドミグラソースを使えないのだから、

タマネギのこんがり感が足りなければ、スパイスで補うしかないと思う。

だって、こっちもお豆がじつにやわらかくて美味しいのだもん。

表示は、材料として多く使っているものから表示されているから、

トマトペーストが一番多くて、南瓜ペースト、

ブロッコリーペーストの順で、使用されているみたい。

仕方がないから、別にフライパンで2種類のカレー粉を煎って、

混ぜ込んでしまった。

それをベジ友だちに言ったら、

「ほんとインド人だよね。私なんて大好きで、毎夜、2種類を食べているよ」と、

別な意味で驚きな発言。

と言う訳で、人それぞれのお好みで、

評価が分かれるレトルトでした。

私も、カレー粉を入れれば、具が素晴らしいので、

結構利用すると思います。