必要だった週末／Alaskaでランチ

いつも美味しいと思うけど、
この日のAlaskaの麻婆なすは、とびきり美味しかった。

お味噌の味がバランス良くて、何度でもお代わりしたいような味付け。

そして、付け合わせの和え物もみんなどれも。

こんな感じの店内。

そんな広くはないんだけど、ちょっと、

カモメ食堂みたいという人もいる。

平らではない模様の入ったガラスが、

店内に差し込む光線を柔らかくしてくれる。

海の中から空を見上げてる感じにも似ている。

その後、中目黒をお散歩してみつけた、ベーカリー。
トレーにとったら、あんまりきれいなので、撮らせてもらった。

チョコの入ったコロネが、やけに美味しかった。



TRASPARENTE(トラスパレンテ）








実はこの時の週末、２日連続で、へたった私を救済するかのように、
友人からお誘いがあり、玄米を食べた。
そしたら、身体がしっかりしたので、必要だな〜と感じて、
それで慌てて玄米に切り替えたのだ。
一人暮らしが陥る、アンバランスな食生活。

このとき支払った対価は、いつも以上に感謝の伴ったものだった。

一人では立ち上がれなかったから。




「ご飯を食べさせてくれて、ありがとう」
「助けてくれてありがとう」



Cafe Slow and  Alaska

フェチンのこと、コピペしておきます。

リンクが切れたら困るので、ここに保存しておきます。


ガジェット通信　より
けっきょく”玄米は、安全なの？　危険なの？　”フィチン”の効果についてまとめます。

五目でチャーハン

ひじき、大豆、レッドパプリカ、イエローパプリカ，レンコンのチャーハン

私がこういうおかずを作るのは珍しいけど、

凄く美味しかったのでメモ。

上のチャーハンとほぼ同じ材料で。

＋人参が入ってる。

五目煮にパプリカって結構いける。

（↑ これが言いたかっただけw）

ありがとう、インド

ここ一年、日印の国交６０周年で、記念イベントが日本各地で開催されていた。

まだまだ知られてない国。

でも、子どもたちはとても素直に興味を持ってくれた。

鮮やかな踊りを披露してくれた子たち、

食について調べてくれた子たち、

東京裁判や、チャンドラ・ボースなどの人たちと、

日本との関わりについて、発表してくれた子たち。

みんなとても楽しそうだった。

人が何かに打ち込む時のエネルギーは、いつみても素敵だと思う。

その末端の末端のお手伝いをさせていただけて、楽しい一年でした。

ありがとう、インド。

（とっさのことで、レンズを向けるだけで、精一杯だった写真。

　今見ると、もっと一部だけをクローズアップして撮りたかったな。お粗末様でした）

あれから一年

ご無沙汰しています。

半月くらい、まったくこちらのブログにアクセスしていませんでした。

友だちから心配のメールが・・・。

ご心配おかけします。

気がついたら、あのインドの旅からもう、一年が。

どうも最近、度々インドを思い出していたのはそのせいでした。

気温ではなく、日差しの加減でなんとなく、

わかるみたいです。

またこの時期に、南インドを旅してみたいな〜と、

夢みたいなことを夢見たりして。

とりあえず、冬眠していたのですが、

この「一年が経過」で、目が覚めました。

はて、日常のブログはどうやって始めようか？