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2013/05/07
筍と、バター醤油(やっぱり焼きそば好き その3)
ゴールデンウィーク中も、せっせと『やきそば』食べてましたー(笑)。
今年は、母が疎開していたところの、幼なじみが呼んでくださったらしく、
実家では、たけのこ祭しちゃえそうなくらい、筍だらけ。
(流石に茹でて、近所のお友だちに配ったらしい)
茹でるのに疲れ果てた母の代わりに、私も少しだけ味付けしたりして。
持ち帰ったものを、ついでに焼きそばにも使ってみました。
穂先は、天ぷらと酢みそで。
(写真はないですけど、大量の、筍の天丼になってしまった)
中程は、煮物(筍ご飯しなかったなー。忘れてた)
下の固いところは、炒め物とやきそば
甘くて柔らかくて、美味しかったです。
2013/05/05
藤がきれい!
ちょっと裏の方に母と出かけた。
目指すは、狭山丘陵麓の、野山北公園。
車を降り歩き出したら直ぐ、ほのかに爽やかな香りがしてくる。
見上げると高い木の上で、藤の花が満開!
毎年ゴールデンウィイクの頃は、フジの花の季節。
今年は街の中では、早々に咲いてしまっていたけど、
里のお山では今が見頃だったのですね。
これは思いがけず、うれしいな〜。
そのまま歩くとすぐに、田んぼがあるんだけど、
まだ、田植えはしていないので、泥畑の状態。
でも、カエルは鳴いてるし、うぐいすもさえずっているし、
涼やかな風が気持ちのよい、一気に自然の静寂へと引き込まれた。
空気も美味しいな。
犬を連れた散歩をかねていたので、このまま上に上り、お昼を食べて、
くるっと一回りして、疲れないうちに、さっさと帰ってきた わけだけど。。。
凄く良かった。
街中を歩いても良かったんだけど、なんだかバブ(犬)も家族なのに、
こんな気持ちのよい季節、お家の中に置いて行っちゃうのかわいそうだったから。
これで正解。
ちっちゃな、さりげない日常が、なによりの宝だから。
えっと今年は急に思いついたし、混まないうちにということで、
お弁当はなしです。コンビニで買ったおにぎりで。
でも、行ったらもう、駐車場は殆ど満車だったので、それでよかったみたい。
ちっちゃなハイキングが出来るから、けっこう今の環境が気に入っています。
バブは、写真を撮る度に、遅れを取ってしまう私を振り返り、振り返り、
家長としての責任を全うしてくれていました(笑)。
気がついたら彼も、もうわたしよりおじさんでして、母と私の恋人代わり?
いや、うるさ型の旦那という感じです。
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