インドに行ってきた。
アシュラム滞在だから、写真撮影は出来ない。
とりあえず、アシュラムご飯（サウスインディアン キャンティーン）記録。
朝ご飯４回（４ルピー＝10円くらい）
ポンガル／ミルクティー
イドリとココナッツチャツネ／ミルクティー
ウプマ／コーヒー（本当はサンバル付きだったみたい・・・残念）
プレーンドーサとココナッツチャツネ／コーヒー
ドーサは黒いお焦げ付きなんだけど、香ばしくてパンケーキの味。
美味しい。
夕ご飯１回（ティフィン）（４ルピー＝10円くらい）
チャパティ、野菜のサンバル、タマリンドライス、もう一品カレー。
クイックミールスだから安いけど、充分お腹いっぱい。
朝ご飯は優しい味だったけど、夕ご飯は辛かった。
朝は手食したけど、夜の汁はやっぱり持参したスプーンで。
久しぶりに食べたタマリンドライス。
お祭りの時にプラサードで配られるものと同じ。
ピーナッツが香ばしくて、美味しかった。
浄性のお食事です。
これは、滞在したホテルでのインド料理。
奥、左から、サンバル／ワダ／ウプマ
手前は何を食べたか、覚えてません。
これは、飛行機の中で食べた、アジアンベジタリアンミールス。
マレーシア航空です。
北インドっぽいカレーなので、
右端が、定番のカリフラワーのカレー。
左端のは、野菜のカレー。
サフランライスがついてました。
そして、奥にある豆はひよこ豆で、このドライな調理方法だと、
スナックぽい扱いです。
ナンが付いてますが、インドでは通常はチャパティを食べます。
これだけ？と見た目で思うかもれませんが、
結構お腹がいっぱいになります。
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