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2011/03/05

追跡 カメラが戻ってきてからの日々/太和素食餐廰 と サイマーケット と ファリダバット



カメラがな〜い、という状態は、とっくに終わっていたのですが、
なんかそんな気になれなく、漸く、
お日様が朝からさんさんと照っている今日、写真をPCに取り込みました。

そもそも忘れたのは、とあるインドコミュニティに出かけた時の事。
だからココから始めないと。。。



この美味しそうなご飯を食べいて、ついカメラを忘れてしまったのです。



※ 残念な事に、太和素食餐廰は、閉店してしまったそうです。
なんとまた、復活するそうですが、今は工事中との事。
確認してからお出かけください。


その後、カメラが無事に帰ってきてからの私は、

亀戸に近い、この素食中華料理店(太和素食餐廰)に現れたり、
(土日の夜は、確か20%引きだったので、
 一人800円という安い夕食を、大人4人で堪能しました)
おそらく、6品くらい頼んだはず。


店内はテーブルの間隔がゆったりとしてるので、くつろげます。






その次の週末は、小竹向原のこのお店(SAI MARKET) に現れたりとしてました。


これは、ひよこ豆のカレーなんですが、
このあと、知り合いと偶然隣り合わせになって、
サラダランチがとっても美味しそうでした。

パンとサラダ山盛りと、スープとちっちゃなおかずが2品です。

このお店もベジ対応しているお店なんで、
それを伝えると、考えて出してくれるそうです。
(私は初めて行きました)





でもって、これはこの間の週末。
蒲田のインド料理店に現れちゃって、





美味しかったです、とっても。

友だちと二人で1100円と1300円のを分けようとしたのですが、
結局それは無駄な事で、

カレー一品がとっても多い、友だちのお皿と、
カレー3品で、ナンとライスの私のお皿を見比べたら、
どっちでも良かったかな〜という気にもなります。

写真は野菜カレー(もちろんベジです)。
野菜をタンドリーで焼いたような、ちょっと香ばしい味わいがしました。

このお店、店内もおしゃれな感じで、お勧めです。




で、そのあと、インドバザールというインド食材のお店に行きました。





迫力の山積み。。。
大体一つ、300円とか、400円とかそんな単価です。




なんで、ちっとも昭島と関係ない記事となってしまいました(笑)。

それに写真で分かったけど、先月は私は食べ歩きをしていたのですね。
まったく気がつかなかったです。

インドに始まり、インドに戻った感じ。


南武線や武蔵野線を乗り継いで、出かけるというのは、
東京では、かなりローカルな部類ですよね?



2011/02/12

私の趣味は〜。/Harmonium



私のもっぱらの趣味は、ハーモニウムを弾く事。
これはインドの鍵盤楽器で、
アコーディオンのように、蛇腹式のふいごで空気を送り音を出します。

ほぼ毎日練習してるかな〜。

私は、いつになってもへたっぴぃ、
ただの楽しみで弾いているだけなので、
つい、教会音楽のような和音を楽しんでしまって、
本場のものに段々遠くなっている気もします。

格好よく演奏出来ると、こんな感じなります。

You Tubeにいろいろとアップされているけれど、
素晴らしい演奏はなかなかなくて、
これは、こんな風に弾けたらいいなって感じの映像だった。







2011/02/11

父の思い出



今日は亡くなった父の誕生日だ。

東京は、朝から雪がちらついている。


寒いし、休日だし、のんびりとしていたら、急に歌が浮かんできた。
なんだか懐かしい歌。


ああ、この歌、父から習った歌だ。
そして他で聴いた事もない歌。




雷さんはお空のチンドン屋
高い雲の、上で
ゴロゴロ、ピカピカ
大きな太鼓を鳴らします。





ちなみに父は、休日に一人で遊びに行ってしまうような、
家族に誠実ではない人。

子供の時に
「お父さん、どこに行ってたの?」

と聞くと

「いいとこ、床屋の縁の下」

とはぐらかすような人だった。



そう言えば私はこの家に、5年前に引っ越してきたのを思い出した。
当時、引っ越すのがいやで、嫌々、
この日なら動けるかも、と、父の誕生日に決めたのだ。





2011/02/02

地元ネタ?


カメラをとある場所に忘れてきてしまったので、
受け取りに行くまでの当分の間、何も写せない。。。(涙)


実家で母が飼っているわんこの毛を、カットしてみました。
自分の髪を切るのが好きな私、当然止まらない。
迷惑そうにしているけど、余りにわさわさだったから。。。(苦笑)
面白過ぎて、ハマってしまうのが怖いです。


友人お勧め、サブウェイでベジバーグのサンドイッチを食べました。
(3月までの限定販売)
ちょっとカレー味。
最初は、国外の空港で食べるサンドイッチみたいな違和感を感じたけど、
結構美味しかったです。

選べるのはパンの種類と、ドレッシング。
しかしお勧めのジンジャーがベジなので、それにしました。

しかし、サブウェイが地元(昭島)にあるなんて、全く気がつかなかったです。
モリタウンのフードコートにあるのですね。

当然写真がないので、もう一度位食べてみようかな。


母がPCを買い替えたいと言うので、地元のKS電気に行ってみました。
目と鼻の先にあるのに、初めて行ったのです。。。めずらしい?
何でもオーソドックスを好む母に白をお勧めしてみたら、
結果それになったようです。
結構良かったみたい。

私はMac使いなので、Windowsのセットアップは苦手〜と思っていたけど、
新しいのは割と簡単なのですね。

しかし母の性格上、ネットに嵌まるだろうなあぁ。
最初はかわいく、NHKで放送していた、こちらのブログさんを見てました。

こんな手作りで何もかも出来てしまうなんて、すごいんだな〜。
めんどう臭がりやな私としては、驚異的なんですけど。
でも、憧れます。



そうそう、梅さんのブログを参考に、LinkWithin 
を使ってみる事にしました。
なかなか、おしゃれ〜〜。
梅さん、ありがとうございます。



2011/01/27

パンネル2




パンネルのクルミの入ったバゲット。


天然酵母のパン


レーズンのパン



味わいはどれも皆、素朴な味わいで、
余計なものが入っておらず、シンプルで美味しかった。

昭島にもあると良いのにな、こういうパン屋さん。




2011/01/21

カボチャの簡単ファルファーレ/レシピ






1.お湯を沸かし、ファルファーレを茹でる(塩はたっぷり、若干柔らかめに)。
2.かぼちゃを食べやすい大きさにカットし(いちょう切りにした)、
 少量の水で茹でる。(塩少々/ベーリーフ2枚)
3.カボチャが柔らかくなったら、生クリームとその場でカリカリ黒胡椒、塩で味付け。
 その際に、少しカボチャをつぶしてソースにする。
4.パスタを加える。

やさしい味(薄味)なので、物足りない方もいるかも。。。
お子さんが食べるのに、ちょうど良い感じです。

今回のファルファーレは、Barillaのもの。
手軽に手に入るDe Ceccoの物よりも小さいので、ソースが絡みやすい。






2011/01/18

関西からお友だちがいらした。2/べじごはん






私が今回作ったのは野菜料理。
(メモ代わりに載せておきます)

遅いお昼は、

コーンポタージュ
(塩、味噌、コリアンダーシード、ブラックペッパー、ベーリーフなどの味付け)
パンネルのサツマイモパンと、天然酵母のパン


初日夜は、

具沢山のお味噌汁
ほうれん草ともやしの胡麻和え
阿佐ヶ谷商店街で買った、手作りのお豆腐。
料理教室森田の、コリンキーのピクルス


2日目(朝食兼昼食)

コーンポタージュ
(塩、味噌、コリアンダーシード、ブラックペッパー、ナツメグ)

カボチャのパスタ
野菜炒め(カレー味)
人参の蒸し焼き(クミンシード)



彼女と知り合うきっかけとなった、陶芸教室時代に、
余った土で、遊びで作ったお皿やら、
茶色のは、当時、陶芸の先生としては、すっご〜く若かった、
べっぴんさんの大西先生が、
余った土で作ったお皿(ただでもらった)。


丁度昨日は震災の日で、私は震災の前の年に東京に戻ってきて、
震災には遭わなかったのだけど、その時の話を聞いたりして。

よく、あれだけぐちゃぐちゃだった街を、
綺麗に復興させたよね、
人間の力って、素晴らしいよね、って
そんな話をしていたのでした。

こんなに長いおつきあいとなるとは、あの時には思わなかった。
縁て不思議だな。
どうぞまた、遊びにきてくださいね。




これは誰に食べてもらっても喜ばれるのです。



関西からお友だちがいらした。/パンネルのパン





関西から1年半ぶりにお友だちがやってきた。


今度もおいしいパンを携えて。
宝塚一帯で美味しいと評判の、パンネルさんのパン。

うれし〜な♡



鹿児島のサツマイモを使ったパンだそうです。
甘くて柔らかくて美味しい〜。
まるで蜜を食べているような甘さでした。




もっと沢山頂いたので、写真を撮ったらまた載せるかも。
ラッシュにもめげず、苦労して持ってきてくれた、貴重なものです。